MIELE di SULLA 300gr Cuor di Miele

Descrizione

La sulla è una pianta foraggera il cui fiore, dal colore rosso-fucsia che caratterizza il paesaggio del Centro e Sud Italia a fine primavera. Il miele di sulla è un monoflora molto delicato che, per molte sue caratteristiche, si avvicina al più noto miele di acacia.
Ottimo abbinato alla frutta secca, è indicato anche per la produzione di torroni ed è ideale con i formaggi freschi. Non delude mai se viene usato come dolcificante, aggiunto a tè, infusi e bevande calde e fresche in genere, poiché non altera i sapori, grazie al suo aroma delicato.
Zona di produzione: toscana, colore molto chiaro, tendente al bianco cera o bianco ghiaccio.