STEVIA dolcificante in polvere 50gr

Descrizione

Il dolcificante in polvere a base di estratto di Stevia Raab viene prodotto con estratti di Stevia di qualità Premium europea, partendo da foglie di piante coltivate con il metodo biologico. Il processo produttivo dell’estratto di Stevia si basa su una estrazione di tipo fisico del dolcificante, simile a quella che viene utilizzata per estrarre lo zucchero dalla canna. Il processo prevede una bollitura delle foglie, la loro filtrazione o centrifugazione e un trattamento con idrossido di calcio e alcool, per purificare il dolcificante. Per ottenere l’estratto di Stevia Raab non vengono usate sostanze sbiancanti e sia l’idrossido di calcio che l’alcool utilizzati sono sostanze ammesse dal regolamento biologico europeo.